Confo@TABLE

「食べ物でカラダは変わる、カラダが変わるとココロが変わる」 マクロビオティックや薬膳をベースに ココロとカラダに優しい「野菜と穀物のお料理とお菓子つくり」をテーマにConfo@TABLEとして活動中。
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熊取 北泉のチーズケーキ

熊取ではちょっと有名なチーズケーキ。
予約しないと売り切れてることも多いです。

「銘菓創園  北泉」
大阪府泉南郡熊取町大久保北2-20-8
℡072-452-5270


実はここ和菓子屋さんなんです!
なので、洋菓子のチーズケーキというよりは、
蒸し加減がフワフワなスフレのようなケーキです。

このサイズで1200円。
北泉
杏子ジャムがいい感じ!チョコチーズは平成25年まで待ち状態~

生チョコロールケーキもかなりウマいす。おススメ!
甘さやバターっぽさががしつこくなくていいです。
カステラもおいしく、卵にこだわりあるの感じます。

北泉 (2)
駐車場は前に3台くらい。現代的和菓子屋な外観です。
和菓子もおいてますが、皆さんケーキ買いです。


熊取にお越しの際はぜひに♪



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ウエスティンの故宮で点心

ミシュラン獲得しているウエスティンホテルの中華料理 故宮

以前から行きたくて、ようやく訪問です。

ここの点心ランチ、3900円でどれだけ食べてもOKなオーダー形式。
皆さん一通り食べられますとのことで、全て持ってきてもらいました。

故宮 故宮 (10)

故宮 (4) 故宮 (5)

故宮 (6) 故宮 (7)

薄味あっさりめなので、全部食べちゃいました^^;
マンゴープリンが濃厚トロトロタイプでおいしかったなぁ。

中国茶はこちら



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