Confo@TABLE

「食べ物でカラダは変わる、カラダが変わるとココロが変わる」 マクロビオティックや薬膳をベースに ココロとカラダに優しい「野菜と穀物のお料理とお菓子つくり」をテーマにConfo@TABLEとして活動中。
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ちまき食べ食べ

今日のお昼はいつもの松喜庵でお蕎麦です。

大将さんが季節を感じる骨董品を飾っていて、
ここで「もうこんな季節か~」と感じることもしばしば。

GW.jpg


子供の頃はあんこが嫌いだったので、昔から柏餅ではなくちまき派でした。
今もどちらかというとちまきが好きかな♪
近所の和菓子屋さんで、こしあん・粒あん・味噌あんの柏餅を購入。

龍井茶とともにいただきました。久々の中国緑茶、爽やかです。
GW (2)
味噌あんの柏餅って、大阪では珍しいですよね。

味噌味噌してなくて、ほんのり塩甘くおいしかったです。


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